社会福祉法人飛騨慈光会のホームページ

　2月１８日　高山麺類業組合の方々が吉城山ゆり園と高山山ゆり園に中華そばを作りに来てくださいました。

　前日から、塩分を抑えた鶏がらと野菜、かつおだしのスープを仕込み、当日はそのスープに地元の麵、自家製チャーシューを合わせた中華そばをふるまっていただきました。

　利用者の皆さんは、何日も前からとても楽しみに待っていた熱々な中華そばに大喜び☆スープも美味しく飲みました！利用者特製イラスト入りクリアファイル＆ポチ袋にお手紙を添えて、お礼を伝えました。

　高山麺類業組合のみなさま、今年もありがとうございました。